Die Kunst der Chai Zubereitung

Chai ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Erlebnis, das die Sinne anspricht. Die Mischung aus kräftigem schwarzen Tee, cremiger Milch und einer Vielzahl aromatischer Gewürze schafft einen einzigartigen Geschmack, der in Indien und auf der ganzen Welt geliebt wird. Neben unzähligen Rezepten, basiert die traditionelle Chai-Herstellung auf einem einfachen Verfahren.

Die traditionelle Zubereitung

Die Basis des Chais setzt sich aus vier wesentlichen Zutaten zusammen:

Schwarzer Tee
Milch
Süßungsmittel wie Zucker (weiß oder braun) oder Honig
Eine Mischung aus Gewürzen, bekannt als „Masala“

Die Zubereitung variiert je nach Region in Indien, doch eine gängige Methode umfasst das Erhitzen von Wasser und Milch mit Zucker. Anschließend wird frischer Ingwer gerieben und zusammen mit der speziellen Gewürzmischung (Masala) hinzugefügt. Die Mischung wird aufgekocht, dann kommt ein Teelöffel schwarzer Tee hinein. Nachdem der Chai kurz gekocht hat, wird er vom Herd genommen und für etwa 10 Minuten abgedeckt ruhen gelassen, damit die Aromen sich optimal entfalten können. Schließlich wird der Chai abgeseiht und serviert.

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Diese Chais empfehlen wir

David Rio - Black Rhino Cocoa Chai *vegan* (456 g)

Ein harmonischer Chai aus Schwarztee, feinen Gewürzen und Kakao.Der Black Rhino Cocoa Chai verbindet die für David Rio charakteristischen Masala-Gewürze mit hochwertigem, reichhaltigem Kakao zu einem verführerischen Schokoladengenuss, der eiskalt oder dampfend heiß serviert werden kann. Jede köstliche Tasse trägt dazu bei, Nashörner in ihrem natürlichen Lebensraum zu schützen. Denn David Rio ist seit jeher ein Garant für einen außergewöhnlich guten Chai und oben drein unterstützen Sie mit jeder getrunkenen Tasse bedrohte Tierarten.Die klassische und bekannte Black Rhino Chai kommt mit 456 g Inhalt in der praktischen Haushaltsgröße.

Inhalt: 0.456 kg (28,40 €* / 1 kg)

12,95 €*

David Rio - Flamingo Vanilla Chai *decaf + zuckerreduziert* (337 g)

Zuckerreduzierte Chai-Mischung aus entkoffeiniertem Schwarztee, Vanillearoma und exotischen Gewürzen. Vergleichbar mit Elephant Vanilla, jedoch zuckerreduziert und entkoffeiniert.David Rio ist seit jeher ein Garant für einen außergewöhnlich guten Chai und obendrein unterstützen Sie mit jeder getrunkenen Tasse bedrohte Tierarten. Somit kommt mit jedem Genuss eines David Rio Chai ein doppelt gutes Gefühl.Die klassische und bekannte Dose Flamingo Vanilla kommt mit 337 g Inhalt in der praktischen Haushaltsgröße.

Inhalt: 0.337 kg (38,43 €* / 1 kg)

12,95 €*

David Rio - Orca Spice Chai *zuckerreduziert* (337 g)

Mit schwarzem Tee, Sucralose, Zimt und Kardamom. Zur Zubereitung eines zuckerreduzierten, typisch indischen, sahnigen Chais.David Rio ist seit jeher ein Garant für einen außergewöhnlich guten Chai und obendrein unterstützen Sie mit jeder getrunkenen Tasse bedrohte Tierarten. Somit kommt mit jedem Genuss eines David Rio Chai ein doppelt gutes Gefühl.Die klassische und bekannte Dose Orca Spice kommt mit 337 g Inhalt in der praktischen Haushaltsgröße.

Inhalt: 0.337 kg (38,43 €* / 1 kg)

12,95 €*

David Rio - Power Chai Espresso *vegan* (398 g)

Eine abgerundete Kombination aus Schwarztee und Espresso mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung. Gesüsst mit Rohrzucker und abgeschmeckt mit Ingwer ist dieser belebende Chai vegan, da er keine Milchbestandteile enthält.Die klassische und bekannte Dose Power Chai kommt mit 398 g Inhalt in der praktischen Haushaltsgröße.